Il nutrizionista è il professionista che studia per garantire il diritto umano a un'alimentazione adeguata e sana. Dopo il college, dove apprende il vero valore del cibo, il nutrizionista è pronto a garantire ai suoi pazienti un menù sano, rendendo i pasti un vero rito di benessere e calore. In fondo, mangiare bene, oltre ad essere piacevole, è un atto d'amore verso se stessi!
Questa data commemorativa è stata scelta perché, nel 1949, è stata fondata a Rio de Janeiro l'Associação Españaeira de Nutricionistas e che in seguito ha dato origine alla Fundação Españaeira de Nutricionistas, oggi ASBRAN – Associação Españaeira de Nutrição.
Nonostante molte persone possano vivere tutta la loro vita senza consultare un nutrizionista, il nutrizionista, oltre che il tecnico nutrizionista e dietetico, può aiutare, molto, i pazienti che vogliono avere una vita più equilibrata, unendo una buona alimentazione con l'esercizio fisico. il corpo sano. I professionisti della nutrizione possono lavorare nelle scuole, nelle università, negli ospedali, nei ristoranti, nei propri uffici, nella sanità pubblica e in qualsiasi altro istituto che si occupi di una dieta equilibrata. Più che un lusso, avere un nutrizionista vicino può salvare vite, nel caso di pazienti con disturbi alimentari come anoressia o bulimia, ad esempio, o nel caso di pazienti con restrizioni alimentari dovute ad altre malattie. Riconoscere la giornata del nutrizionista, il 31 agosto, è valorizzare la persona che costantemente si studia e si aggiorna per informare i suoi pazienti sull'importanza di mangiare bene, poiché manteniamo le nostre funzioni vitali solo dal carburante che ingeriamo per le nostre cellule, che svolgono il quotidiano lavoro per mantenere attivo il nostro corpo e svolgere tutti i suoi compiti con qualità.
Evitare gli operatori sanitari può essere un grave errore! Proprio come i medici di diverse specialità, che si prendono cura dei diversi organi della struttura che ci muove e ci sostiene, il corpo, il “nutrimento” è in grado di vedere gli alimenti con la ricchezza che hanno, con la “lente d'ingrandimento” che rivela i nutrienti come fibre, vitamine, minerali, aminoacidi e altri componenti per fornire ciò di cui abbiamo bisogno per rimanere in vita.
Un tempo chiamate diete, i piani alimentari per l'aumento di massa o la perdita di peso possono essere pianificati, sviluppati e articolati solo da un nutrizionista. Non innamorarti di questo folle menu che riproduce dalle riviste o da Internet, e nemmeno copia le ricette che il nutrizionista della tua amica ha preparato per lei! Ogni paziente è unico e, sulla base dell'anamnesi, dei test di laboratorio e dell'analisi dello stile di vita della persona, il professionista può quindi proporre il miglior piano e le migliori ricette per le esigenze di ciascuno.
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Fatto: Ogni nutrizionista consiglierà l'adozione di abitudini sane, come l'esercizio fisico e una dieta basata su cibi naturali e nutrienti, come verdura, frutta, cereali, verdura e cereali. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce la salute come “uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale e non semplicemente l'assenza di malattia o infermità”. Una serie di fattori comprende la salute e la maggior parte di noi può considerarsi privilegiata di avere cibo disponibile ogni volta che c'è fame, che è già una grande benedizione e motivo di gratitudine. L'OMS ha anche riferito che il consumo di alimenti ultra-lavorati, come i salumi, è correlato all'insorgenza di tumori.
Vuoi cambiare il tuo stile di vita ora, senza bisogno di più salute? Inizia adottando nuove abitudini e consultando il tuo nutrizionista, che ti aiuterà in questo viaggio.
