Una dieta equilibrata è una delle chiavi della salute. Una tale affermazione è ovvia, tuttavia, molte persone lo dimenticano e mangiano sciocchezze. La frenesia della vita quotidiana non può impedirti di mangiare bene! Abbiamo preparato una guida su come assemblare un piatto sano. Vedi come è semplice:
prima colazione
Nel primo e più importante pasto investi in:
Cereali
Fonte di energia, dobbiamo includere almeno 1 elemento del gruppo in ogni pasto.
Dove trovare? Pane, biscotti, manioca, patate, riso, pasta e farina.
Frutta
Forniscono vitamine e minerali, dobbiamo consumarli quotidianamente, soprattutto a stomaco vuoto, per un migliore assorbimento.
Latte e latticini
Il gruppo fornisce vitamina D, che a sua volta fornisce calcio per proteggere ossa e denti.
Dove trovare? Yogurt e formaggio, preferibilmente versioni magre come yogurt magro, ricotta, formaggio bianco e minestre.
Suggerimenti per il menu della colazione
- Macedonia di frutta con elementi ricchi di fibre come papaia, arance e banane e una frittata con pane integrale;
- Succo di papaya frullato con latte, zucchero, miele e fiocchi d'avena e pane francese integrale con ricotta e petto di tacchino;
- Succo d'arancia, pane integrale con petto di tacchino e crema di formaggio leggero;
- Cereali integrali per la colazione con latte scremato e fragola;
- Caffè con latte scremato, pane francese con formaggio Minas e papaya;
- Caffè con latte scremato, pane francese integrale con ricotta e uova strapazzate al pomodoro;
- Caffè con latte scremato, tubetto con ricotta e origano;
Pasto principale
A pranzo ea cena, cereali, frutta e
Verdure
Forniscono vitamine e minerali e dovrebbero essere consumati tutti i giorni.
Esempi: pomodoro, broccoli, spinaci, scarola, zucchine, crescione, chayote.
Legumi
I legumi sono ricchi di vitamine e minerali antiossidanti, proteine ​​e grassi insaturi. L'ideale è consumare almeno una porzione al giorno.
Esempi: fagioli, ceci, soia e lenticchie.
Carni
Fonte di vitamine, ferro e vitamina B12, minerale la cui assenza provoca anemia e problemi di memoria. Consumare almeno un tipo di carne al giorno, alla griglia, bollita o arrosto.
Proposta di menu per i pasti principali
- 1 porzione di cereali;
- 1 porzione di legume;
- 1 porzione di verdure crude: lattuga, scarola, pomodoro;
- 1 porzione di verdure cotte: fagioli, ceci, soia;
- 1 porzione di carne: pollo, pesce, manzo;
- 1 frutto.
Spuntini intermedi
Le migliori opzioni per gli spuntini sono:
- Frutta;
- Succhi, yogurt o latte di soia;
- Toast integrale con formaggio bianco o ricotta.
Ora non hai più scuse! Con questa guida si assembla un piatto sano e si guadagna in qualità di vita. Che cosa succede? Pronto a cambiare la tua dieta?
Testo scritto da Sumaia de Santana Salgado del Team Eu Sem Fronteiras
