Diario di un nutrizionista – 31 agosto 2019

Riflessione sui miei 20 anni di laurea, status professionale: “In un rapporto serio e appassionato con la Nutrizioneâ€.

Dai, vieni,

Nonostante attualmente viva in un mondo incantato, non è sempre stato così. Il processo di trasformazione dell'educazione clinica nell'educazione fatata è stato molto simile alla metamorfosi del bruco in una farfalla, qualcosa che all'inizio sembrava impossibile, piuttosto confuso nel mezzo e bello alla fine.

[Anno Domini]

Perché la trasformazione?

Perché nonostante la dedizione, non vedeva alcun senso in quello che stava facendo prima ed era 'mezzo felice'.



Ho avuto un periodo di 10 anni per acquisire esperienza e muscolatura professionale nei più svariati ambiti della nutrizione. Quindi, dopo quel tempo, mi è stato chiesto di riflettere su tutto ciò che avevo vissuto e di avere l'opportunità di fare le cose in modo diverso.

Certo, ho questa prospettiva solo ora, perché prima ho attraversato una crisi esistenziale professionale. Al punto da chiamare Dio ad avere un DR (discutere relazione), ho aperto il mio cuore, annegando in lacrime, dicendo che non ero felice, non vedevo alcun senso nella mia esistenza e avevo scelto la professione sbagliata. Quindi, molto drammatico. Ma credo che abbia ascoltato quando gli ho detto che ero disposta a consegnargli il remo della mia barchetta, perché ero stanca di remare contro corrente... e che indipendentemente dalla destinazione, mi fidavo di lui.

Diario di un nutrizionista – 31 agosto 2019

Pronto! Fu allora che le cose iniziarono a impazzire...

Questa parte è persino difficile da spiegare, perché mette alla prova la mia sanità mentale. Ma in fondo ho sognato Gesù, e lui stesso mi ha dato delle coordinate, e ha concluso la conversazione con la frase: “Abbi cura del mio, del tuo ci penso ioâ€, questa proposta è stata fatta in una fase molto caotica del mio vita. Poi per un po' continuai a sognare come avrei dovuto condurre il mio lavoro; assemblare e tenere lezioni e applicare la metodologia sull'educazione alimentare con i bambini.



Queste, che mi fanno infinite e variegate domande, mettendomi spesso in un 'bei vestiti da fata', poi in frazioni di secondi, mi appare in mente una risposta pronta e stupenda, di cui anche io sono sorpreso. (Solo sottolineando, non ho mai usato sostanze tossiche).

Questo aspetto di promuovere la comprensione da parte di un bambino di un insegnamento complesso come la Scienza della Nutrizione è qualcosa che mi affascina in quello che faccio. Perché onestamente, è inutile essere un pozzo di conoscenza, se non si sa come trasmetterlo. La magia è quando impari a diffondere la conoscenza in modo semplice, pratico ed efficace, e allo stesso tempo a creare nuovi seminatori.

Diario di un nutrizionista – 31 agosto 2019

Un altro punto da menzionare: infetti o convinci l'altro solo di ciò in cui credi veramente. La convinzione viene dall'interno. E non il contrario.

Chi vuole trasformarsi non può avere paura di volare, né di tuffarsi in acque profonde. Perché è fuori dalla zona di comfort che le cose accadono davvero...

Ebbene, che dire dell'opinione degli altri?

Se stai aspettando l'approvazione, è meglio che ti siedi.

Nemmeno chi condivide il tuo stesso tetto, per ora, ti darà credito. Immagina il mondo?

Ricordo che i miei figli erano timidi quando mi vedevano vestita da fata nei corridoi della scuola. Dopo che gli amici (come) "approvati" ovviamente, si sentono orgogliosi di essere i figli della fata. E il marito? Un giorno, nel barattolo, mi disse: - Non puoi essere un normale nutrizionista?

Ho risposto, con calma: – Con tua vergogna, purtroppo... No!

Diario di un nutrizionista – 31 agosto 2019

E quel che è peggio, oggigiorno è diventato il marito della fata.


Vorranno a tutti i costi provare a rimetterti nella scatola. Perché l'"anormale", il diverso, il non convenzionale, il fuori dagli schemi, l'innovativo – Spaventa.


Quindi, in questa fase, ciò che hai proposto di fare deve avere un senso per te e per la tua essenza, e per nessun altro. E se a volte ti stanchi, fermati e lasciati riposare, cambia strategia, ma non mollare mai.

Ad ogni modo, mi sono trasformato e ho assunto la mia follia per essere assolutamente felice, piena e integra in tutto ciò che faccio. Non vedo nessun impedimento, tutto per me è una sfida, e mi piace vivere così...

Ho scoperto che più insegno, più imparo.

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A questo punto del campionato, mi sono ricordato che avevo fatto una semplicissima richiesta a Dio quel giorno del dramma… e Lui mi ha dato molto più di quello che ho chiesto.



Oggi ho una perfetta comprensione di cosa intendesse con "Abbi cura del mio"... e di come mi ha attrezzato per farlo. Non si tratta solo di contare calorie e nutrienti, ma si tratta di insegnare la vera essenza della scienza più bella che dà origine e sopravvivenza a ogni cellula che compone l'organismo di ogni individuo che è sulla Terra.

Che hanno il potere di trasformazione.

Questo cambia le statistiche.

Che nutre vite.

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