L'Ayurveda ha la pratica di ripristinare i dosha di ogni persona attraverso la dieta e l'alimentazione, perché ogni dosha è diverso dall'altro, le sue composizioni elementari corrispondono a sapori distinti come dolce, salato, piccante, acido, amaro e astringente.
Impara come nutrire correttamente ogni dosha.
Dosha Vata
Le persone che hanno Vata come loro dosha principale sono leggere e alquanto volubili. In questo caso, la cosa più consigliata è seguire una dieta con caratteristiche calde, pesanti e nutrienti, che possono lasciare la persona più “terra terra”.
Gli alimenti che dovrebbero essere evitati sono insalate, fibre e verdure. Se ne usi qualcuno nella tua dieta, è importante che siano cotti o saltati. Per aiutare, leggeri pizzichi di pepe.
Dosha Pitta
Gli individui che hanno il tratto Pitta sono dotati di fuoco, ma può esserci anche il bilancio idrico. È importante stare lontano da cibi che hanno un sapore acido, piccante o salato, per non causare problemi come gastrite, reflusso e ulcera. Dovresti anche evitare bevande alcoliche, grassi e cibi fritti.
Il più consigliato per la dieta, in questo caso, sono cibi freddi, amari, astringenti e dolci. Pasta, insalate e dolci sono gratuiti.
Kapha Dosha
Coloro che possiedono il tratto Kapha sono massicci e pesanti, in alcuni casi raggiungono facilmente l'obesità. Sono formati dagli elementi acqua e terra e, proprio per questo, trattengono più liquidi del normale.
La cosa più consigliata è seguire una dieta calda, leggera e diuretica. Ottime le zuppe e i brodi di verdure. I cibi piccanti e amari possono aiutare con la perdita di peso. I dolci in genere, il riso, il frumento e l'orzo sono da escludere dalla dieta.. Evitali il più possibile!
Sistema Tridosha e dieta a più dosha
La maggior parte degli individui ha dosha allineati come Pitta-Vata, Vata-Pitta, Kapha-Vata, ecc. In questo caso è importante chiedere l'aiuto di un terapista naturale o ayurvedico, in modo che possa aiutarti a formulare una dieta speciale, seguendo rigorosamente tutte le tue esigenze. Scopri i tuoi dosha, cambia la tua dieta e vivi una vita più sana, con meno rischi di malattie e squilibri spirituali.
Scritto da Caroline Bespalec di Team Me Without Borders.
