De plus, il existe de nombreux mythes et doutes sur cette façon de manger et de voir le monde. Ainsi, dans cet article, vous pouvez lire, ci-dessous, huit avantages d'être végétarien. Allons-nous, une fois pour toutes, mettre les points sur les i ?
Avantage #1 : Réduction de la consommation de graisses saturées
Il existe certains types de graisses présentes dans les aliments et qui, par conséquent, sont présentes dans notre corps. Parmi eux, il y a les graisses saturées qui, lorsqu'elles sont consommées en excès, peuvent entraîner plusieurs risques pour la santé. Parmi les types de graisses saturées existantes, l'une des plus dangereuses pour notre corps est la graisse palmitique, présente dans la graisse de viande.
Eh bien. Une fois la consommation de viande réduite, comme pour les végétariens, c'est une source de danger de moins à craindre ! Il convient de préciser que, dans tous les cas, les viandes sont des sources de protéines et d'autres nutriments importants pour l'organisme.
Avantage n° 2 : Diminution du risque de contracter une maladie cardiovasculaire
Contre les faits, il n'y a pas d'arguments. Il existe plusieurs études scientifiques qui prouvent que la consommation excessive de viande (en particulier de viande rouge) augmente - et beaucoup - le risque de contracter des maladies cardiovasculaires. Une personne ayant une alimentation plus axée sur la consommation de légumes, légumineuses, fruits et légumes sera beaucoup moins exposée aux maladies cardiaques.
Avantage #3 : Cancer ? Pas par ici !
La viande contient des substances nocives pour le corps, qui augmentent considérablement les risques de contracter divers types de cancer - hormones, pesticides et autres substances cancérigènes qui, ceux qui ne mangent pas de viande, seront libres de les consommer.
Cependant, il convient de rappeler que la liste des pesticides utilisés dans les fruits est vraiment longue, de sorte qu'ils ont une durée de vie plus longue, sont plus grands et plus beaux. Par conséquent, il est important que même les végétariens préfèrent les aliments frais et biologiques.
Avantage #4 : Des fibres et encore des fibres !
Le régime végétarien est l'un de ceux qui favorise le plus la consommation de fibres, présentes dans de nombreuses feuilles, graines et grains. Ainsi, en rejoignant le végétarisme, vous pouvez pratiquement dire adieu à la constipation et autres problèmes intestinaux.
Et ce n'est pas tout ! La viande est le groupe d'aliments à digestion la plus lente, contrairement aux fruits et légumes, qui sont légers et nutritifs pour l'organisme et qui se digèrent facilement. Coliques de constipation ? Pas les végétariens !
Avantage #5 : Économie
Il est pratiquement injuste de comparer le prix d'un kilogramme de viande avec un kilogramme de n'importe quel légume, n'est-ce pas ? Avec 20,00 R$, un végétarien peut acheter plusieurs types de légumes. Avec le même R$20,00, un carnivore n'a pas autant d'options de viande disponibles.
Bien sûr, les prix alimentaires varient selon la région en question, ainsi que la situation économique du pays. Il est également important de dire que cette comparaison est valable lorsque l'on prend des légumes comme exemple. De nombreux fruits, cependant, ont des prix élevés qui, selon la situation, ont un prix au kilogramme équivalent à certaines viandes plus populaires.
Avantage #6 : Des cheveux, des ongles et une peau parfaits !
Augmenter la consommation de légumes et de fruits est synonyme d'augmenter la consommation de vitamines et de minéraux qui, à leur tour, soignent, hydratent et fortifient la peau, les cheveux et les ongles.
Avantage #7 : Bye, bye, mauvais cholestérol !
Il existe deux types de cholestérol présents dans notre corps : le bon, appelé HDL, et le mauvais. Le mauvais cholestérol, appelé LDL, provient des aliments d'origine animale. Donc, ne pas consommer de viande, c'est certain, diminuera l'indice de mauvais cholestérol, n'est-ce pas ? Oui, mais ça ne s'arrête pas là. En règle générale, les végétariens consomment des fruits, des légumes, des légumes… Et quoi d'autre ? Les graines oléagineuses, qui aident à augmenter le niveau de bon cholestérol, et le soja, qui contient des isoflavones, un phytonutriment qui aide à réduire encore plus les niveaux de LDL.
Avantage #8 : Décès inutiles
Il existe différentes opinions quant à savoir s'il faut ou non manger des animaux, cependant, quelle que soit votre opinion à ce sujet, une chose est un fait : il existe des milliers d'abattoirs qui sont extrêmement cruels envers les animaux.
Ils passent leur vie dans des cages, ils peuvent à peine bouger, et même la mort, qui peut être rapide et indolore, est atroce dans de nombreux cas.
Écrit par Giovanna Frugis de l'équipe Eu Sem Fronteiras
