Avez-vous déjà eu l'impression que seuls les aliments classés comme « cochonneries » nous procurent une sensation de confort et de bien-être ? Un chocolat chaud, par exemple, ne pouvait pas être fait avec du chocolat sain, aussi confortable et parfait que cela puisse paraître. Ou pourrait-il?
À partir des recettes que nous avons séparées, vous découvrirez qu'il est possible de profiter d'une journée froide ou même de remonter le moral d'une manière saine et savoureuse. Un chocolat chaud peut vous rendre heureux, oui, sans apporter d'effets secondaires négatifs sur votre corps. Mettez à jour votre livre de cuisine ensuite.
recette saine de chocolat chaud
Un chocolat chaud sain n'a pas à être fade et insipide. Découvrez quels ingrédients font partie de ce délice, pour le préparer avec soin.
Ingrédients
- 300 ml de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe (dessert) de fécule de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 100 % ;
- 1 cuillère à soupe (dessert) de sucre demerara.
Préparation
Pour commencer, dissoudre l'amidon dans le lait. Transférer ensuite le mélange dans une casserole et ajouter le cacao et le sucre. Remuez le tout à feu doux jusqu'à ce que le liquide épaississe. Dès que cela se produit, éteignez le feu, versez le liquide dans une tasse et buvez-le sous les couvertures.
chocolat chaud végétalien
Si vous suivez un régime végétalien sans produits d'origine animale, vous recherchez probablement une recette de chocolat chaud végétalien sans lait de vache. Apprenez à le préparer :
Ingrédients
- 200 ml de lait végétal (lait de coco, amandes, cacahuètes…) ;
- 2 cuillères à café de sucre demerara;
- ½ cuillère à soupe de cacao en poudre;
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille,
Préparation
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Puis, à feu doux, mélanger la préparation jusqu'à ce que les ingrédients solides soient complètement dissous dans les ingrédients liquides. Enfin, transférez la préparation dans un mug et buvez encore chaud.
chocolat chaud sans lactose
Le chocolat chaud végétalien est sans lactose, cependant, si vous voulez une autre option pour faire cette recette et que vous ne suivez pas un régime végétalien, nous avons une suggestion pour vous :
Ingrédients
- ½ boîte de crème de lait sans lactose;
- 1 tasse de lait sans lactose;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre;
- 1 cuillère à soupe de lait au chocolat en poudre;
- 1 cuillère à soupe de sucre;
- ½ cuillère à soupe de fécule de maïs.
Préparation
Tout d'abord, mélangez le lait, le chocolat, le chocolat et la fécule de maïs, sans laisser le liquide s'agglutiner. Lorsque tout est bien dissous, portez-le à feu doux et remuez constamment jusqu'à ce que le liquide bout. Ensuite, éteignez le feu et ajoutez la crème et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Une fois cela fait, il suffit de mettre la préparation dans un mug et de boire.
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Avez-vous vu? Il existe trois façons de savourer un chocolat chaud sain, afin que vos journées froides soient plus agréables et plus heureuses. Parmi les recettes que nous avons séparées, choisissez celle qui convient le mieux à votre alimentation et à votre mode de vie.
