Une hydratation adéquate du corps est d'une importance primordiale pour transporter les minéraux et les vitamines, réguler la température corporelle, étancher la soif et maintenir l'activité cérébrale à plein régime. Pour augmenter le plaisir de s'hydrater – et aussi d'ingérer plusieurs autres nutriments – il existe des eaux aromatisées.
C'est une technique qui consiste à ajouter des fruits, des légumes, des herbes et des graines à votre eau, apportant saveur et arôme au liquide. C'est une façon amusante et innovante de s'hydrater, en plus d'apporter de nombreux autres avantages, car les composés phytochimiques et les composés actifs de ces aliments restent dans l'eau, inchangés.
Améliore la digestion, donne de l'énergie, contient moins de toxines, combat les radicaux libres, garde les cellules jeunes et hydrate ! Le secret est de combiner les éléments en tenant compte de leur goût, de leur arôme et de leurs propriétés bénéfiques pour le corps. Il est important de toujours choisir des fruits et des herbes frais. C'est un plus si vous préférez le bio.
Pour rendre votre eau aromatique et savoureuse, il est recommandé de ne pas en faire trop avec des fruits et des herbes ajoutés. Quatre tranches ou morceaux de vos fruits préférés suffisent.
Les suggestions d'herbes à mettre dans votre eau sont le romarin, le fenouil et la menthe. Quant aux fruits, vous pouvez ajouter de l'ananas, du citron, de la pastèque, de la fraise, de la myrtille, de la pêche et du concombre. Certaines graines et épices indiquées sont la cardamome, la cannelle, le gingembre et le piment rouge. Cependant, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et inventer vos propres recettes d'eau aromatisée selon ce que vous aimez le plus !
Comment préparer des eaux aromatisées ?
Choisissez les fruits, les graines et les herbes de votre choix et, à l'aide d'un pilon, écrasez les graines et les herbes afin qu'elles libèrent leur arôme.
Coupez le fruit de votre choix en tranches ou en cubes, ajoutez-le avec les graines broyées et les herbes et placez-les dans votre pichet d'eau et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins trois heures.
Prêt! Votre eau sera déjà savoureuse et parfumée. Si besoin, passer au tamis et ajouter de la glace.
Suggestions d'eau aromatisée
Fraise et Basilic (antioxydant et stimulant)
Ingrédients:
– 6 fraises tranchées;
– 10 feuilles de basilic frais ;
– 1 litre d'eau filtrée.
Ananas, Menthe et Cardamome (digestif et stimulant)
Ingrédients:
– 5 feuilles de menthe ;
– 3 cardamomes entières ;
– ½ perle d'ananas hachée;
– 1 litre d'eau filtrée ;
Orange, Citron et Concombre (diurétique et antioxydant)
Ingrédients:
– 1 citron, pelé, coupé en fines tranches ;
– 1 citron vert épluché, coupé en fines tranches ;
– 1 orange-poire avec la pelure, coupée en fines tranches ;
– 1 concombre, pelé, coupé en fines tranches ;
– 1 litre d'eau filtrée.
