Bien manger, ce n'est pas seulement inclure des légumes, des fruits et des céréales dans l'alimentation. Bien manger, c'est aussi avoir une connaissance de soi et des attitudes responsables pour ne rien gaspiller. Vous voulez exploiter le pouvoir des aliments au-delà de la nutrition ? Rencontrez notre 5 conseils pour manger en pleine conscience et changer votre relation avec la nourriture.
ne mange pas nerveux
Ne mangez pas après des disputes ou d'autres situations stressantes. Il y a une forte tendance à décharger notre angoisse, notre tristesse et notre colère sur la nourriture. Et que se passe-t-il ? Nous ne sentons pas le goût des aliments et nous grossissons. Faites des exercices de relaxation pour avoir un manger en pleine conscience. Vous voulez un pourboire ? Avant de manger, visualisez une cascade, une plage paradisiaque, un jardin… Inspirez lentement et profondément, expirez de la même manière 4 fois.
Ne mangez que lorsque vous avez faim
Mangez-vous par faim ou par envie de manger ? Lorsque nous avons faim, l'estomac grogne, bat aussi facilement et nous donne même le vertige. L'envie de manger est une envie incontrôlable de certains aliments, sucreries et sandwichs gras. Savez-vous différencier ? Buvez un verre d'eau, si vous ne pensez plus à la nourriture, c'était l'envie de manger. Autre chose, ne déjeunez pas à midi car c'est "l'heure du déjeuner". Prenez vos repas au moment où votre corps le demande.
bien choisir
Ne mettez pas tout ce qui est disponible dans votre assiette. Assemblez mentalement votre assiette et ne vous servez que lorsque vous savez quoi manger. C'est parfait pour ceux qui fréquentent les restaurants au kilo, mais cette astuce consommation alimentaire durable va aussi pour les repas à la maison.
Mange doucement
Bien mâcher assure une meilleure absorption des nutriments et facilite la digestion. Manger lentement permet également à l'estomac d'envoyer des signaux de satiété au cerveau, et nous en consommons suffisamment pour nourrir le corps. Lors de votre prochain repas ou collation, mâchez 30 à 40 fois et attendez 20 secondes entre chaque.
Éloignez-vous des distractions technologiques
Vous prenez des collations et des repas en regardant la télévision, devant votre écran d'ordinateur ou votre téléphone portable ? Cela vous fait perdre de vue ce que vous mangez et combien vous mangez. Mangez assis, loin des appareils électroniques, pour profiter pleinement du goût des aliments.
Y avez-vous déjà pensé ? Non? Sachez qu'il n'est jamais trop tard pour changer. Profitez-en pour en savoir plus sur alimentation responsable.
Texte Ă©crit par Sumaia de Santana Salgado de l'Ă©quipe Eu Sem Fronteiras
