Quand on pense à changer ses habitudes alimentaires, l'une des premières questions qui vient à l'esprit est d'éliminer les sodas des repas. Le problème est que ceux qui ont l'habitude de manger en buvant ensemble ont du mal à s'habituer à manger sans aucun liquide d'accompagnement. Dans ces cas là , le plus courant est la personne qui change le soda pour du jus industrialisé, la fameuse « boîte à jus ». Mais cet échange est-il vraiment bon ?
Un point en faveur de cette substitution est que le jus industriel n'a pas le gaz et le sodium dans la même quantité qu'un soda, c'est un bon début, cependant, c'est loin d'être une solution saine. Les jus industrialisés, malgré les emballages aux fruits énormes et beaux, ont peu de naturel. Voici trois raisons pour vous de mieux comprendre leur composition et d'avoir le courage de faire un pas en avant et de choisir d'avoir des jus naturels dans vos repas :
De l'eau, du sucre et ensuite seulement les fruits
L'une des règles de l'emballage des boissons est de montrer les ingrédients dans l'ordre du plus au moins du produit. Si vous regardez les étiquettes des boîtes de jus, presque toujours les ingrédients commenceront par : eau, sucre, jus de fruit naturel.
Cela signifie que ce qui entre dans la composition du jus est de l'eau et du sucre. Ouais! Plus de sucre que les jus de fruits. L'emballage indique également le pourcentage de jus naturel contenu dans la boisson. Et ce pourcentage n'est pas très encourageant. Résumé de ce sujet : si vous voulez être en bonne santé, réduisez votre consommation de sucre. De cette façon, le jus industriel n'est pas bon pour vous.
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colorants et conservateurs
Les jus industriels contiennent des colorants et des conservateurs qui ne sont pas très bons pour votre corps. Certains d'entre eux peuvent même provoquer des allergies chez certaines personnes. Malheureusement, des conservateurs sont nécessaires pour que le jus ne se gâte pas et ait une durée de conservation beaucoup plus longue. Mais ne serait-il pas plus simple d'acheter le fruit naturel et de pouvoir en faire le jus sans ce souci ?
Vitamines
Au dernier point que nous devons examiner, parlons des vitamines. C'est maintenant qu'il n'y a plus moyen de défendre les jus industriels par rapport aux jus naturels. Pour rester en bonne santé, le corps a besoin d'un minimum de vitamines, de minéraux et de nutriments à consommer quotidiennement. Lorsque nous buvons un jus naturel, la quantité de vitamines est bien supérieure à celle du jus en boîte. En d'autres termes, penser que le jus industrialisé est naturel n'est qu'une illusion. Il ne fait pas aussi bien qu'il le promet. Alors, pensez à votre santé et c'est peut-être le bon moment pour donner une chance aux jus naturels ? Votre corps vous remerciera !
Écrit par Ricardo Sturk de l'équipe Eu Sem Fronteiras
