Le sucre fournit de l'énergie, mais il vieillit également la peau, provoque le diabète, l'hypertension et l'obésité. La quantité quotidienne recommandée, selon l'Organisation mondiale de la santé, est de 50 grammes, soit 5 cuillères à soupe. Pourtant, le monde exagère, l'Espagnol en consomme 55 kg par an, quand l'indiqué serait de 15 kg. Le manque de contrôle s'explique en partie par la aliments qui masquent le sucre. Nous listons 20 exemples que vous ne pouvez même pas imaginer, jetez-y un coup d'œil :
1. Rattraper
Un aliments qui camouflent le plus le sucre. Dans 100 grammes de ketchup, il y a 23 grammes de sucre, soit près de la moitié de la dose recommandée par l'OMS. Les sauces tomates industrialisées contiennent également du sucre. Consommez-les donc avec modération.
2. assaisonnements industriels
Ce sont aussi des bombes à sucre, en particulier les bouillons de poulet. Dans les assaisonnements, le sucre donne de la consistance et de la couleur dorée.
3. Nouilles instantanées
En plus du sucre, cet aliment regorge de condiments artificiels : ribs, barbecue et barbecue.
4. collation au fromage
Bien qu'il soit salé, il contient plus de sucre que le fromage. Le produit a encore de fortes doses de sel.
5. vinaigrettes
Plein de sucre, de graisses, de conservateurs et de sel. Même ceux qui ont une saveur végétale n'échappent pas à cette combinaison, même les plus sains ont du sucre. Si vous l'aimez, méfiez-vous! La recette prend des colorants et des exhausteurs de goût.
6. soupes prĂŞtes
Plein de sucre, de graisses, de conservateurs et de sel. Même ceux qui ont une saveur végétale n'échappent pas à cette combinaison.
7. hamburger
Nourriture avec beaucoup de sucre caché. La mélasse et le sirop de maïs empêchent le produit de rétrécir pendant la préparation.
8. Boeuf et Saumon
Certains réfrigérateurs ajoutent du sucre à la nourriture. Le saumon peut être trempé dans une solution sucrée. Renseignez-vous sur l'alimentation des bœufs et préférez le saumon frais.
9. pâté au poulet congelé
Il y a du sucre dans la pâte.
10. lasagne surgelée
MĂ©lange de sucre, sel et Ă©pices.
11. Sauce shoyu
Sucre et sel raffiné.
12. Pâté Jambon
Beaucoup de sucre, de graisse de porc, de sel et de conservateurs.
13. Gelée
Le dessert déguise la consommation de sucre. C'est un mélange de sucre, d'édulcorants, de colorants artificiels et de conservateurs. Pour vous donner une idée, 120 grammes de gélatine à la fraise contiennent presque 8 grammes de sucre.
14. Lait
Une tasse de lait correspond Ă 12 grammes de sucre. Le lait de soja est une alternative, mais il doit s'agir de la version sans sucre.
15. Yaourt
Les pots de 100 grammes de yogourts nature et écrémés contiennent 13,04 grammes de sucre. Le montant augmente dans ceux avec des sirops et des chocolats.
16. du granola
Dans 100 grammes, nous pouvons trouver jusqu'Ă 26,22 grammes de sucre. Choisissez des granolas sans fruits secs et avec du sucre roux.
17. céréales de petit-déjeuner au maïs
Les céréales de petit-déjeuner au maïs sont également pleines de sucre, 100 grammes contiennent 38,02 grammes de sucre. Échangez-les contre les versions complètes.
18. Barres de céréales
As Les barres de céréales masquent également le sucre. Certaines versions peuvent contenir jusqu'à 38 grammes de sucre, soit plus de la moitié de la dose recommandée par l'OMS. Consommez des produits contenant au moins 2 grammes de fibres et évitez ceux qui contiennent du chocolat.
19. Fruits secs
Parce qu'ils n'ont pas d'eau, le sucre est plus concentré. Consommer 100 grammes équivaut à près de 40 grammes de sucre.
20. Jus
Os les jus masquent le sucre. Les industriels ont 2 cuillères à soupe de sucre pour 200 millilitres. Les naturels contiennent du fructose, le sucre naturel des fruits, vous devez donc éviter les édulcorants. Un jus de goyave, par exemple, contient près de 15 grammes de sucre.
Le sucre doit être consommé avec beaucoup de prudence. Vous voulez lire plus de contenu sur la nourriture? Consultez cet article : Comment le sucre peut créer plus de dépendance que les drogues.
Texte Ă©crit par Sumaia de Santana Salgado de l'Ă©quipe Eu Sem Fronteiras.
