Coma alimentos ricos en vitamina D y aumente su inmunidad

¿Sabías que la vitamina D es un elemento que puede faltar en tu cuerpo? Aunque es esencial para el cuerpo humano, muchas personas tienen deficiencia de este nutriente. Es importante porque actúa como una hormona, fortaleciendo la salud de los huesos, los músculos, algunos sistemas del cuerpo y la inmunidad.

Por lo que, para aprovechar estos beneficios, sería importante consumir alimentos ricos en vitamina D, como el pescado azul, las yemas de huevo y los champiñones, además de tomar el sol a diario. Para profundizar en todo lo que ofrece la vitamina D, ¡sigue leyendo el artículo!



¿Qué es la vitamina D?

Ya has descubierto que la falta de vitamina D es común en estos días. Esto se debe a que muchas personas no saben dónde encontrar esta sustancia, ni cuál es la mejor vitamina D para el organismo.

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Pavel Muravev de Getty Images / Canva

En primer lugar, debemos entender qué es la vitamina D. Recientemente, se ha llegado a entender como una hormona, debido a su función en el cuerpo humano. Mientras que las vitaminas solo ayudan con el metabolismo celular, la vitamina D juega un papel decisivo en el funcionamiento de los órganos y sistemas.

Además de conocer la clasificación de la vitamina D, es fundamental que comprenda su función en su cuerpo. Para ello, comprenda, en el siguiente tema, algunas explicaciones sobre el tema.

Vitamina D: ¿Para qué sirve?

Si ha identificado que falta vitamina D en su cuerpo, ¿qué le parece entender por qué es tan importante? Pero antes de eso, necesita saber cuáles son las fuentes de vitamina D y el mejor momento para tomarla.

Conoce la utilidad del nutriente:

1) Fortalecimiento de huesos y dientes: La vitamina D asegura la absorción de calcio y fósforo en el intestino, lo que facilita la entrada de estos nutrientes en los huesos, fortaleciéndolos.



2) Prevención de la diabetes: Con el mantenimiento de la salud del páncreas, que produce insulina, la vitamina D puede regular los niveles de azúcar en la sangre, previniendo la diabetes.

3) Fortalecimiento del sistema inmunológico: La vitamina D activa los primeros mecanismos inmunitarios del organismo, en las uniones celulares, combatiendo el desarrollo de resfriados.

4) Hidratación de la piel: al participar en la producción de queratinocitos, la vitamina D promueve la hidratación de la piel, aportando más suavidad al órgano.

5) Fortalecimiento muscular: como la vitamina D actúa sobre el sistema musculoesquelético, también ayuda en el desarrollo y mantenimiento de los músculos.

6) Mantenimiento del sistema cardiovascular: La vitamina D es la encargada de controlar la presión arterial, reduciendo el desarrollo de enfermedades en el sistema cardiovascular.

Deficiencia de vitamina D: síntomas

Muchos de los beneficios de la vitamina D aparecen solo dentro de nuestro cuerpo, sin que podamos darnos cuenta de ellos. Entonces, ¿cómo sabemos cuándo la vitamina D es baja? ¿Cómo sabemos si tenemos deficiencia de vitamina D o no?

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En primer lugar, los niveles bajos de vitamina D se pueden identificar fácilmente con un análisis de sangre, ordenado por un profesional de la salud. Entonces, si experimenta alguno de los síntomas enumerados a continuación, busque ayuda médica para investigar qué está sucediendo en su cuerpo:

1) Cansancio físico al realizar actividades sencillas: en este caso, puede experimentar dificultad para respirar, fatiga y dolor en el pecho, incluso si solo ha subido escaleras o caminado de un lugar a otro.

2) Dolor muscular: cuando no tienen un origen aparente, los dolores musculares pueden ser síntoma de falta de vitamina D, especialmente si se dan cerca de las articulaciones.



3) Debilidad ósea: Se nota cuando se rompe o agrieta un hueso con un golpe de bajo impacto, especialmente si la lesión es en las piernas o la cadera.

4) Dificultad para concentrarse: Si no puede completar un proceso de pensamiento o no puede concentrarse en una actividad durante mucho tiempo, es posible que a su cuerpo le falte vitamina D.

5) Incontinencia urinaria: especialmente para las mujeres, la falta de vitamina D puede provocar incontinencia urinaria, lo que afecta el control de la vejiga.

6) Inmunidad baja: la reducción de vitamina D en el cuerpo puede hacer que una persona se enferme con frecuencia, con gripe y resfriados.

7) Dificultad para curar heridas: como la vitamina D promueve el mantenimiento y la renovación de las células, una deficiencia puede provocar una cicatrización deficiente de las heridas.

Enfermedades causadas por falta de vitamina D

Si bien los síntomas anteriores ya son motivo para buscar ayuda médica, es fundamental saber qué enfermedades son causadas por la falta de vitamina D. Recuerda que generalmente se desarrollan con una deficiencia prolongada del nutriente. Así que cuanto antes busques ayuda, mejor.

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Irina Neftenova de Getty Images/Canva

1) Osteoporosis: sin vitamina D, el cuerpo humano tiene más dificultad para fijar el calcio en el cuerpo, comprometiendo la estructura de los huesos, lo que puede resultar en osteoporosis.

2) Hipertensión: la vitamina D es esencial para regular la presión arterial, manteniendo el sistema cardiovascular; por lo que sin ella, es posible desarrollar hipertensión.

3) Cáncer de mama, próstata y colon: estas variaciones de la enfermedad pueden empeorar sin la vitamina D, ya que faltan células del sistema inmunitario.



4) Depresión: La deficiencia de vitamina D tiende a empeorar la depresión, ya que el metabolismo funciona lentamente y la producción de serotonina (que trae la felicidad) es escasa.

5) Raquitismo en bebés: cuando una mujer embarazada sufre de vitamina D baja, el feto puede tener problemas en el desarrollo corporal, lo que puede resultar en raquitismo.

6) Diabetes: como la vitamina D promueve el buen funcionamiento del páncreas, que regula la cantidad de azúcar en la sangre, su falta puede conducir a la diabetes.

7) Artritis: Como esta enfermedad está relacionada con la salud de los huesos y las articulaciones, puede empeorar cuando hay una deficiencia de vitamina D.

Alimentos ricos en vitamina D

Si quieres evitar que se desarrollen en tu cuerpo enfermedades derivadas de la deficiencia de vitamina D, lo mejor que puedes hacer es consumir este nutriente. También es recomendable que te hagas exámenes anuales para comprobar tus niveles de vitamina D en el organismo, con la ayuda de un médico.

Sin embargo, si estás pensando que la vitamina D se obtiene a través de los alimentos, como otras vitaminas, te sorprenderás. De hecho, la comida es una de las fuentes de vitamina D. Para que sea procesada por tu cuerpo, es necesario que tomes el sol.

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La exposición diaria al sol entre las 8 y las 10 de la mañana, o después de las 17 de la tarde (durante quince minutos), es la forma más saludable de absorber toda la vitamina D que consumes. De esa manera, puede disfrutar de los beneficios de este nutriente, como aumentar su inmunidad.

Siguiendo esta rutina para tomar el sol, puedes apostar por alimentos que contienen vitamina D, tais como:

  • yema de huevo hervida
  • Mariscos grasos como el salmón y las sardinas.
  • Leche (vaca y soja) y derivados
  • Carnes y vísceras en general
  • Setas cosechadas al sol, preferentemente ecológicas

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Con base en la información presentada, se pudo observar que la vitamina D es un nutriente fundamental para el cuerpo humano, que actúa como hormona en el buen funcionamiento de nuestro organismo. Con un buen baño de sol y con alimentos ricos en este componente, es posible aumentar la inmunidad y prevenir enfermedades.

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