Ante tantas cosas diferentes, a veces te encuentras resistente y te preguntas si eso es tan bueno como lo que están diciendo.
Las resistencias suceden por miedo a lo nuevo, por miedos de la mente que no quiere ir más allá de lo conocido, de lo que ya tiene bajo control.
Pues les digo que vale la pena innovar en sus comidas!
Llevar algo diferente a tu plato estimula la creación de nuevos senderos mentales y los beneficios van más allá del plato:
, Podrás descubrir sabores insólitos y enamorarte.
, Te vuelves más flexible a los desafíos cotidianos.
, Desarrollas tu potencial creativo dando vida a la belleza y el sabor.
, Te liberas de recetas en busca de satisfacer los matices de tu gusto.
, Expandes tu conexión contigo mismo, conociéndote y acogiendo tus voluntades.
Salir de lo común puede parecer difícil, pero cuando das el primer paso en esa dirección, encontrarás el contentamiento que genera la aventura de vivir en plenitud.
Las visitas a la feria ecológica son una invitación a descubrir.
El sábado, encontré flores de calabacín en el puesto de Yumi, ¡quien me inspiró para mi mesa!
Flores de calabacín con champiñones y pimentón:
En la sartén, salteé un puñado de pimiento biquinho fresco en el aceite.
Luego agregué un poco de Hongo Portobello cortado en rodajas gruesas.
Dejé que se dore y agregué las flores de calabacín.
Lo rocié con sal y esperé a que las flores se ablandaran.
Lo saqué del fuego y disfruté de la belleza que servía a los ojos y al corazón.
¡Aventúrate al descubrimiento de nuevos sabores, porque la vida tiene mucho que ofrecerte!
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