Llevar una dieta sana y equilibrada puede no ser muy fácil cuando tienes una rutina agotadora, con varias tareas y compromisos que cumplir. Por mucho que estemos dispuestos a cambiar nuestra forma de comer, tratando de priorizar alimentos frescos y nutritivos, es en estas horas punta cuando corremos el riesgo de perderlo todo. Después de todo, con hambre y poco tiempo, pocas personas pueden pensar en hacer un plato saludable y tienden a sumergirse en un plato de comida rápida rica en grasas y carbohidratos.
En estos momentos, podemos contar con un importante aliado que nos ayude: los bocadillos naturales. Aunque el pan es un carbohidrato pesado, podemos encontrar opciones integrales y más ligeras, algunas sin gluten y sin lactosa, por ejemplo. Ten esto en cuenta y mantén siempre las verduras y hortalizas ya higienizadas y cortadas de la forma que prefieras. Así, a la hora de montar el bocadillo, no se pierde tiempo. Si vas a consumir los bocadillos a lo largo del día o incluso al día siguiente, puedes preparar más de uno y dejarlos envueltos en film transparente, siempre en la nevera o refrigerados en bolsa térmica hasta el momento de su consumo.
A continuación, hemos recopilado algunas recetas sencillas, prácticas y muy sabrosas. Intentalo:
Sándwich de berenjena naturalIngredientes: 2 rebanadas de pan negro Modo de preparo: Mezclar la ricota y la mayonesa y rellenar las dos rebanadas de pan. Cubra con la berenjena, sazone y cubra con lechuga y tomate. Eso es 124 calorías por porción. |
Sándwich de berenjena naturalIngredientes: 2 rebanadas de pan negro Modo de preparo: Mezclar la ricota y la mayonesa y rellenar las dos rebanadas de pan. Cubra con la berenjena, sazone y cubra con lechuga y tomate. Eso es 124 calorías por porción. |
sándwich agridulceIngredientes: 1 baguette pequeña Modo de preparo: Mezcle suavemente los ingredientes para el relleno y el relleno del pan. |
Sándwich vegetariano con zanahorias y yogurIngredientes: 3 rebanadas de pan Modo de preparo: Mezclar la zanahoria, el yogur y la cebolla. Untar sobre una de las rebanadas de pan. Mezclar la remolacha y el queso crema y untar sobre otra rebanada de pan. Montar la merienda alternando con la tercera rebanada de pan y las hojas de berro. |
sándwich de verdurasIngredientes: 1 baguette pequeña con sésamo Modo de preparo: Extienda la cuajada sobre el pan y luego rellene con los demás ingredientes. |
Sándwich de atún y pepinoIngredientes: 2 rebanadas de pan integral de tu preferencia Modo de preparo: Mezclar el atún y el yogur, rellenar el pan, añadir la ensalada aliñada con sal y limón y servir. |
Sándwich de ricota y manzanaIngredientes: 2 rebanadas de pan de soya Modo de preparo: Mezcla los ingredientes para el relleno, ponlo sobre el pan y agrega la lechuga. |
Sándwich de pollo en pan de pitaIngredientes: 1 pan plano mediano Modo de preparo: Mezcle los ingredientes para el relleno (excepto la lechuga y el tomate), rellene el pan y cubra con la lechuga y el tomate. |
Escrito por Roberta Lopes del equipo Eu Sem Fronteiras.
