Nuove forme di relazione, uno spazio di convivenza, uno spazio per tutti. Questo è Instituto Chão, un'associazione senza fini di lucro che si occupa di sviluppo sostenibile, che opera con l'economia solidale e le forme di libertà.
Lo spazio fisico per chi vuole sapere è a San Paolo. Lì, clienti e visitatori possono vedere una bacheca in cui vengono visualizzate tutte le spese e le fatture. Abbiamo parlato con Agatha Fernandes, una delle associate, per parlare di come funziona l'Instituto Chão.
Eu sem Fronteiras: che cos'è l'Instituto Chão?
Piano Istituto: Instituto Chão è un'associazione senza scopo di lucro che lavora per approfondire la consapevolezza critica, la democrazia e la parità dei diritti, al fine di costruire collettivamente una società che permetta a tutti di esercitare la propria libertà.
ESF- Come è iniziato tutto? Come è stato concepito l'Instituto Chão?
IC: Chão è un progetto che è ancora in costruzione, ma è nato dal desiderio di alcuni amici di trasformare i loro rapporti di lavoro. Questa forma di commercializzazione è del tutto politica ed è molto più legata alle questioni dell'agricoltura familiare, del commercio equo e della riforma agraria, che in realtà, a un'impresa convenzionale.
ESF- Vendi prodotti biologici e artigianali al prezzo del produttore. Com'è possibile?
IC: Abbiamo un fabbisogno mensile di raccolta, che si basa sulle previsioni di vendita, questa percentuale è stata compresa tra il 39 e il 30%. Questa raccolta è completamente volontaria e le persone che acquistano qui possono decidere se vogliono pagare le spese di spazio o meno. La nostra idea è che più persone contribuiscono, minore sarà questa percentuale, poiché si tratta di un'associazione senza scopo di lucro. Anche la redistribuzione del reddito e la costruzione collettiva di spazi come questi sono valori che vogliamo ampliare.
ESF- Qual è la difficoltà più grande che si trova qui?
IC: La nostra più grande difficoltà è educare le persone a riflettere sui consumi e sugli spazi collettivi.
FSE- Sei molto trasparente in relazione al rendiconto finanziario. Perché questa trasparenza?
IC: Il grande differenziale del nostro modello di fare impresa è proprio la trasparenza, l'orizzontalità e la costruzione collettiva di tutti i processi coinvolti in questa logica. La sede dell'Instituto Chão è stata progettata per essere uno spazio di convivenza, lavoro e riflessione, dove possiamo promuovere la discussione dei valori e degli obiettivi dell'istituzione, oltre a trasmettere azioni congiunte che promuovono la sostenibilità economica, sociale e ambientale.
FSE- Il tuo lavoro è svolto in modo collaborativo, più focalizzato sull'economia solidale. Perché questa prospettiva?
IC: Abbiamo pensato di lavorare con produttori storicamente più sfruttati e meno pagati. Questa catena lavora già con i grandi rivenditori che dettano standard e imposizioni, e anche loro pagano poco e di solito alla consegna, ciò che resta è la responsabilità dell'agricoltore di cercare e rendere conto delle perdite.
La nostra motivazione nasce dalla questione di cercare di rendere praticabile un punto di distribuzione in cui i produttori non siano totalmente schiacciati dal potere contrattuale dei grandi acquirenti. Abbiamo quindi una rete di fornitori con partner di produzione artigianale o biologica, prediligendo sempre quelli convenzionati senza sfruttamento lavorativo. Cerchiamo di promuovere il lavoro dei nostri partner e di fornire servizi e prodotti più sostenibili che riflettano i problemi della nostra città e della nostra società.
FSE- Quali sono le prospettive per il futuro?
IC: I valori culturali che pongono l'accumulazione del capitale, come materializzazione della libertà individuale, ignorano che la disuguaglianza sociale che ciò comporta è la grande barriera per una società veramente democratica. Questa inversione di valori sostiene un sistema in cui il capitale è fine a se stesso e perpetua la progressiva centralizzazione del potere e l'uso irrazionale delle risorse naturali, rendendo impossibili i cambiamenti verso una società libera.
E senza dubbio le persone stanno già cercando nuovi modi per organizzarsi di fronte a questo modello. La questione economica è il grande nodo da sciogliere, e riteniamo che più l'altro è libero, più lo saranno tutti. Questa è l'essenza del nostro lavoro a Chão.
Uno dei fronti di questo progetto è anche quello di promuovere e aiutare altre persone a costruire spazi con questa logica.
ISTITUTO DEL PAVIMENTO Harmony Street, 123 Vila Madalena – San Paolo/SP CEP: 05451-000 Telefono: 11 3530-0907 Orario di apertura: dal martedì al sabato dalle 8:30 alle 14:XNUMX |
Immagini: Riproduzione/Facebook
Testo scritto da Angélica Weise del Team Eu Sem Fronteiras