L'autismo compare già nei primi tre anni del bambino, dove sviluppa un disturbo che compromette le capacità comunicative e di interazione sociale. Oltre ai genitori che cercano aiuto psicologico e medico, è importante prestare particolare attenzione al cibo.
Le cause esatte dell'autismo non sono ancora note, ma gli studi hanno dimostrato che la genetica e una serie di agenti esterni possono causare l'autismo. Questo disturbo non ha ancora una cura e la ricerca ha dimostrato che una dieta priva di glutine può aiutare ad alleviare l'autismo. Dai un'occhiata ad alcune cure per quanto riguarda il cibo per gli autistici.
Cuidados speciali
All'inizio, gli autistici devono seguire una dieta regolare e avere un'esenzione da caseina, glutine e soia, poiché questi alimenti possono promuovere cambiamenti cerebrali. Sono anche molto resistenti all'introduzione di nuovi cibi nel menu.
Dal 1995 da un sondaggio, i genitori di bambini con autismo hanno notato una differenza quando hanno iniziato a incorporare una dieta nutrizionale nel menu dei loro figli. Questi hanno riportato miglioramenti in termini di linguaggio e comportamento.
Se i bambini autistici ingeriscono glutine e caseina, il cambiamento nel comportamento è notevole, poiché diventano più aggressivi, hanno disturbi gastrointestinali, oltre alle allergie.
Cosa dovrebbero mangiare le persone autistiche?
- Tanta frutta e verdura ricca di antiossidanti;
- Alimenti ricchi di Omega 3 come salmone, nocciole, semi di zucca, semi di lino;
- Mangiare uova ruspanti;
- Mangia carne, pesce e pollame domestico;
- Utilizzare cipolla e aglio nella preparazione dei piatti, poiché hanno proprietà immunostimolanti;
- Usa l'olio d'oliva.
Cosa non dovrebbero mangiare le persone autistiche?
- Soia;
- Alimenti industrializzati come snack, piatti pronti;
- Alimenti con grano, orzo, segale e avena;
- Latte e suoi derivati;
- Alimenti con coloranti;
- Prendi i liquidi di raffreddamento;
- Mangia molti dolci.
Quali sono le principali precauzioni in relazione al cibo?
Poiché gli autistici sono molto resistenti al cambiamento, è importante stabilire un menu di routine e un tempo ragionevole per mangiare. Ci vuole anche disciplina e pazienza per assicurarsi di includere cibi importanti e nutritivi nella tua dieta.
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Gli esperti avvertono che una dieta equilibrata è essenziale per il miglioramento di chi soffre di autismo. Alleati a questo, terapie comportamentali, amore, pazienza e tanta dedizione.
Per saperne di più:
Libro: “Austimo: Hope for Nutrition” di Claudia Marcelino.
