Rencontrez Instituto Chão: une association à but non lucratif

De nouvelles formes de relation, un espace de coexistence, un espace pour tous. Il s'agit de l'Instituto Chão, une association à but non lucratif qui œuvre pour le développement durable, qui travaille avec l'économie solidaire et les formes de liberté.

L'espace physique pour ceux qui veulent savoir est à São Paulo. Là, les clients et les visiteurs peuvent voir un tableau où toutes les dépenses et facturations sont affichées. Nous avons parlé avec Agatha Fernandes, l'une des associées, pour parler du fonctionnement de l'Instituto Chão.



Rencontrez Instituto Chão: une association à but non lucratif

Eu sem Fronteiras : Qu'est-ce que l'Instituto Chão ?
Institut du sol : Instituto Chão est une association à but non lucratif qui travaille à approfondir la conscience critique, la démocratie et l'égalité des droits, afin de construire collectivement une société qui permette à chacun d'exercer sa liberté.

ESF- Comment tout a commencé ? Comment l'Instituto Chão a-t-il été conçu ?
IC: Chão est un projet encore en construction, mais il est né de la volonté de quelques amis de transformer leurs relations de travail. Cette forme de commercialisation est tout à fait politique et est beaucoup plus liée aux enjeux de l'agriculture familiale, du commerce équitable et de la réforme agraire, qu'en fait, à une entreprise conventionnelle.

Rencontrez Instituto Chão: une association à but non lucratifESF- Vous vendez des produits bio et artisanaux au prix du producteur. Comment est-ce possible?
IC: Nous avons un besoin de collecte mensuel, qui est basé sur les prévisions de ventes, ce pourcentage a été compris entre 39 et 30 %. Cette collecte est totalement volontaire et les personnes qui font leurs achats ici peuvent décider si elles veulent payer les frais d'espace ou non. Notre idée est que plus il y a de personnes qui cotisent, plus ce pourcentage sera faible, puisqu'il s'agit d'une association à but non lucratif. La redistribution des revenus et la construction collective d'espaces comme ceux-ci sont aussi des valeurs que nous souhaitons développer.



ESF- Quelle est la plus grande difficulté rencontrée ici ?
IC: Notre plus grande difficulté est d'éduquer les gens à réfléchir sur la consommation et les espaces collectifs.

ESF- Vous êtes très transparent par rapport à l'état financier. Pourquoi cette transparence ?
IC: La grande différence de notre modèle de faire des affaires est justement la transparence, l'horizontalité et la construction collective de tous les processus impliqués dans cette logique. Le siège de l'Instituto Chão a été conçu pour être un espace de coexistence, de travail et de réflexion, où nous pouvons promouvoir la discussion sur les valeurs et les objectifs de l'institution, en plus de transmettre des actions conjointes qui favorisent la durabilité économique, sociale et environnementale.

ESF- Votre travail se fait de manière collaborative, plus tournée vers l'économie solidaire. Pourquoi ce point de vue ?
IC: Nous avons pensé travailler avec des producteurs historiquement plus exploités et moins payés. Cette chaîne travaille déjà avec les grands détaillants qui dictent des normes et des impositions, et ils paient aussi peu et généralement en consignation, ce qui reste à la responsabilité de l'agriculteur de rechercher et de justifier les pertes.

Notre motivation découle de la question d'essayer de rendre viable un point de distribution où les producteurs ne sont pas totalement écrasés par le pouvoir de négociation des gros acheteurs. Nous avons donc un réseau de fournisseurs avec des partenaires de production artisanale ou biologique, en privilégiant toujours ceux avec des arrangements sans exploitation de main-d'œuvre. Nous essayons de valoriser le travail de nos partenaires et de fournir des services et des produits plus durables qui reflètent les enjeux de notre ville et de notre société.


Rencontrez Instituto Chão: une association à but non lucratifESF- Quelles sont les perspectives d'avenir ?
IC: Les valeurs culturelles qui placent l'accumulation du capital, comme matérialisation de la liberté individuelle, ignorent que l'inégalité sociale que cela entraîne est le grand obstacle à une société véritablement démocratique. Cette inversion des valeurs soutient un système dans lequel le capital est une fin en soi et perpétue la centralisation progressive du pouvoir et l'utilisation irrationnelle des ressources naturelles, rendant impossibles les changements vers une société libre.


Et sans aucun doute, les gens cherchent déjà de nouvelles façons de s'organiser face à ce modèle. L'enjeu économique est le gros nœud à dénouer, et nous considérons que plus l'autre est libre, plus chacun le sera. C'est l'essence de notre travail à Chão.



L'un des fronts de ce projet est aussi de promouvoir et d'aider d'autres personnes à construire des espaces avec cette logique.
INSTITUT DU SOL
Rue Harmony, 123
Vila Madalena – São Paulo/SP
CEP: 05451-000
Téléphone: 11 3530-0907
Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 8h30 à 14h

Images : Lecture/Facebook

Texte écrit par Angélica Weise de l'équipe Eu Sem Fronteiras

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