Le bouddhisme zen est arrivé au Japon vers le XIIe siècle, et avec lui est venu le « matcha », qui n'est rien d'autre que du thé vert en poudre. Les moines buvaient ce thé pour rester éveillés pendant les méditations nocturnes. Au fil du temps, cette habitude est devenue une philosophie de vie à travers le « Chado », qui signifie « Voie du Thé », concrétisé dans le rituel « Chanoyu », la fameuse Cérémonie du Thé.
Au départ, la pratique du Chado ne s'adressait qu'aux hommes ; ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle que le "Camino do Chá" était ouvert aux femmes. Un maître d'Urassenke a introduit et profondément enseigné cet art aux femmes veuves et orphelines de la guerre sino-japonaise afin qu'elles puissent trouver leur subsistance et survivre en tant que professeurs de thé et instructeurs. À partir de ce moment, les femmes ont commencé à enseigner dans les temples et les écoles. En peu de temps, Chado est devenu connu de toute la société.
Le but principal de ce rituel est d'atteindre la tranquillité, le calme et la paix dans une simple tasse de thé, et les maîtres se consacrent fidèlement à la diffusion de cette philosophie du thé dans tout l'Occident. Selon les maîtres, le rituel de la Cérémonie du Thé favorise une paix supérieure. Selon Rikyiu, les grands principes de la cérémonie du thé sont :
Harmonie
Avant le thé, l'invité se voit proposer un repas selon la saison, car l'harmonie est le résultat de l'interaction des personnes, des aliments servis et de la nature.
Le respect
Le respect est le principe qui témoigne de la sincérité d'un cœur. La relation humaine reconnaît que la nature a une dignité et une importance, ainsi que son propre être.
Pureté
Selon Rikyu, l'acte de mettre de l'ordre dans son être est essentiel, tout comme les tâches mêmes que le service à thé assure : nettoyer et mettre de l'ordre. Le simple fait de nettoyer est le fondement de l'organisation.
Tranquillité
La tranquillité est la conséquence des 3 principes de la pratique quotidienne de la cérémonie et certainement le point culminant de la satisfaction !
Quels sont les éléments nécessaires pour la cérémonie du thé ?
Il y a quatre éléments essentiels pour préparer le thé : un bol à large ouverture, 1/4 de tasse d'eau bouillie à 70 degrés, une petite cuillère de matcha tamisé et un chasen. Il est courant que les gens n'aient pas de fouet (chasen), alors sachez qu'il est possible d'utiliser un minimixer à la place, mais il est recommandé que la préparation de celui-ci se fasse dans un grand verre.
Le thé vert japonais (matcha) doit être mixé et mixé avec de l'eau chaude jusqu'à l'obtention d'une mousse crémeuse, ce qui prend environ 20 secondes.
Si vous voulez savoir comment fonctionne une cérémonie du thé, sachez que dans chaque rituel il y a des éléments spécifiques choisis avec soin afin que le sentiment de l'hôte qui dirige la cérémonie soit transmis aux invités. Elle dure environ 4 heures et se fait en 4 séances :
Première session:
Cinq convives se réunissent dans une salle, où un repas appelé « kaiseki » est servi. L'hôte les emmène au salon de thé, le long d'un chemin où chacun se lave les mains et la bouche dans une bassine d'eau en pierre. Comme l'entrée de la salle est petite, les invités doivent ramper, faisant preuve d'une grande humilité.
En arrivant dans la salle, chacun s'agenouille devant le « tokonoma » et s'incline. Après cela, les invités contemplent quelques objets, s'assoient à côté de l'hôte, échangent des salutations et bientôt le "kaiseki" est servi, accompagné de douceurs.
Deuxième séance :
C'est le moment où les invités font une pause, appelée « nakadachi », au cours de laquelle ils se rassemblent dans un jardin près de la chambre.
Troisième séance :
Appelé « Goza-iri », c'est la partie principale de la cérémonie, lorsque le thé est servi. Un gong retentit cinq à sept fois pour marquer le début de la cérémonie. Les invités répètent le rituel de purification dans le bassin en pierre et entrent dans la pièce.
Après avoir à nouveau observé quelques objets spécifiques et admiré la beauté des simples, l'hôte place 3 coquilles de matcha pour chacun. Il mélange ensuite la boisson avec un ustensile semblable à un petit balai, jusqu'à ce que la consistance du liquide soit proche de celle de la soupe aux pois.
S'inclinant à nouveau, l'invité tient le bol dans sa main gauche et soutient un côté avec sa main droite. Alors qu'il prend une gorgée, il loue son goût et prend ensuite deux autres gorgées. Nettoyez l'endroit dans le bol où vous avez bu avec le "kaishi" et passez-le à l'autre invité, qui répétera les actions de l'invité précédent. Lorsque tous les invités ont terminé le rituel, le bol est rendu au premier qui le rend à l'hôte.
Quatrième séance :
Dans la dernière phase, la cérémonie se fait avec des « usucha », préparés avec différentes plantes qui favorisent un mélange plus mousseux. Lors de cette cérémonie, le thé est préparé individuellement pour chacun des invités et chacun doit boire sa propre portion. À la fin de la séance, l'hôte s'incline, signalant que la cérémonie est terminée.
Bénéfices et enseignements tirés de la pratique de la Cérémonie du Thé
Un thé peut procurer différentes sensations aux gens. Il a un grand pouvoir affectif pour favoriser les rencontres et un pouvoir sensoriel qui implique les sens du corps humain. En plus de ces facteurs, il finit par devenir un moyen d'interaction entre les cultures : lorsque nous buvons des thés japonais ou indiens, par exemple, nous nous connectons automatiquement à la tradition et à la culture de ces pays.
Ce type de rituel favorise un parcours d'apprentissage pour une grande évolution spirituelle. Participer à cette cérémonie amène un individu à apprendre à analyser plus en détail ce qui lui est présenté, élevant son âme à ce qui est fait et proposé.
Dans le rush de la journée, nous faisons des activités ordinaires sans y prêter attention. Nous le faisons souvent avec le goût des aliments. La précipitation nous fait accomplir des actions simplement par obligation ou par routine.
La cérémonie fait que chaque être qui y participe se sent spécial et se rapproche des valeurs qui y sont enseignées. La pratique a le pouvoir de profiter aux gens en raison de son sens humaniste, qui encourage la proximité et la cordialité dans ses rituels.
En España, des pratiques telles que la cérémonie du thé permettent aux participants de comprendre leur place dans le monde en se basant sur la paix intérieure. L'union et la connaissance de soi sont de grandes conséquences de la consommation de thés spécifiques lors de rituels qui apportent un enrichissement culturel.
Comme vous le savez déjà, chaque séance permet les ressentis proposés dans les 4 principes de l'acte et fait de la cérémonie un moment de réflexion et de connexion profonde avec le côté spirituel de chacun, ainsi que d'un groupe. La communion avec l'Univers qui se crée dans l'acte de se consacrer à ce moment fait que le culte de la simplicité souligne ce qui est authentique en chaque être humain.
Rituels pour pratiquer la cérémonie
Il existe plusieurs façons d'organiser une cérémonie du thé, qui varient selon l'école de chaque hôte. Vous pouvez chercher une maison de thé pour faire le rituel de manière originale. Apprenez-en un peu plus sur le « Sukiya » :
Maisons de thé (Sukiya)
Il y a sûrement une maison de thé quelque part dans votre ville. Il est fort probable qu'elle se trouve dans un endroit boisé et proche de la nature. Les maisons se composent d'un salon de thé, appelé cha-shitsu (généralement près d'un jardin), d'une salle de préparation, appelée mizu-ya, d'une salle d'attente, yoritsuki, et d'un chemin de jardin qui conduira les participants à l'entrée du maison, appelée roji. Ces maisons sont fidèles aux pratiques les plus anciennes et peuvent vous faire vivre une expérience unique !
Il convient de souligner que vous devez être habillé discrètement pour ce rituel ! Les hommes portent généralement un kimono en soie, avec des bas blancs, tandis que les femmes portent un kimono blasonné. Apportez un petit éventail pliant et de petites serviettes en papier.
Tu pourrais aussi aimer
- Découvrez la Cérémonie du Cacao – Le Nectar des Dieux
- Sachez ce qui se passe dans votre cerveau pendant une méditation
- En savoir plus sur le pouvoir des thés
Pour vous donner un meilleur « nord » du rituel, en quelques mots, sachez qu'il faut comprendre que la cérémonie du thé consiste à chauffer l'eau et à la préparer, puis à la boire correctement.
Si vous voulez vous familiariser avec l'idée avant de vous rendre dans une maison où un hôte vous accueillera avec toute l'hospitalité que la pratique accorde, rassemblez 4 amis et entraînez-vous à préparer du thé dans un but spirituel.
Soyez réceptif et inclinez-vous devant les simples existant dans le monde dès que vous êtes avec eux. Buvez le thé avec une intention de tranquillité et élevez votre esprit vers le haut.
