L'équilibre alimentaire et la recherche d'un organisme sain

Avoir un équilibre alimentaire est essentiel pour maintenir un corps sain : tout excès est nocif ! Il est nécessaire de préparer, selon les besoins de chacun, un menu fonctionnel qui investit dans des aliments spécifiques pour chaque moment de la journée, afin qu'il soit possible d'avoir une grande qualité de vie.

Pour avoir une alimentation équilibrée, il est nécessaire de modérer la consommation de certains aliments et, le cas échéant, de renoncer aux produits pouvant être nocifs pour la santé. Le corps humain a besoin de nutriments spécifiques pour fonctionner correctement - la consommation régulière de certains aliments, en plus d'assurer le bon développement de l'organisme, est responsable de la sensation de bien-être après un repas.

Il est très important de prendre soin de la nourriture et d'être toujours connecté à ce dont le corps a besoin, afin qu'il n'y ait pas d'usure et que les maladies ne se développent pas par simple négligence alimentaire. Le pouvoir de prendre soin de votre corps est entre vos mains et nous vous aiderons avec quelques conseils !

Vérifiez maintenant ce qu'est une alimentation équilibrée, ce que vous devez consommer pour maintenir cet équilibre afin que votre corps soit toujours en bonne santé :

En quoi consiste une alimentation saine ?

Pour répondre aux besoins naturels de l'organisme, une alimentation équilibrée se compose de trois exigences fondamentales : 

Aliment complet: menu qui contient essentiellement tous les types de nutriments, qu'ils aient des propriétés à des fins structurelles telles que les protéines, pour produire de l'énergie telles que les glucides et les graisses et avec des fonctions d'équilibrage telles que les vitamines et les minéraux.

Alimentation saine : menu qui écarte toute exagération : les quantités nécessaires sont séparées entre les différents nutriments, afin d'éviter tout manque ou excès entre eux.

Alimentation variée : consiste à consommer habituellement des aliments de différentes sources pour assurer l'apport de toutes les bases nutritionnelles essentielles.

Des aliments qui peuvent être consommés quotidiennement, sans culpabilité !

Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), la consommation quotidienne d'environ 400g de légumes frais, légumes et fruits, apporte de nombreux bienfaits pour la santé. L'OMS affirme que les aliments de ces groupes ont des propriétés qui aident à prévenir les maladies, à équilibrer le corps et à faire fonctionner le corps correctement. Voir quelques exemples :

Protéines : les protéines agissent directement sur la synthèse des muscles, assurant un développement totalement sain et naturel. Ils sont également une grande source d'énergie pour le corps et agissent dans le contrôle hormonal. Peu importe que les protéines soient d'origine animale ou végétale, elles garantissent les mêmes bienfaits au corps humain. Exemples de protéines végétales : quinoa, oléagineux et soja ; d'origine animale : viandes, fromages et lait.

Fruits : riches en fibres alimentaires, les fruits favorisent la santé cardiaque et aident à équilibrer la flore intestinale. Ce groupe met l'accent sur l'immunité, car il contient une forte concentration de vitamine C, qui est chargée de renforcer le système immunitaire et de le maintenir en bonne santé pour prévenir des maladies telles que le rhume et la grippe. Exemples de fruits : fraise, banane, orange, citron, prune, raisin, pastèque, parmi tant d'autres !

Légumes et légumes : les aliments extrêmement riches en minéraux tels que le fer, le magnésium, le calcium et le phosphore, agissent directement dans la prévention de l'anémie, l'amélioration des fonctions cérébrales et le renforcement des os. Exemples : chou frisé, brocoli, patates douces, courges et épinards.

Les aliments qui doivent être consommés avec modération - de temps en temps, c'est bien !

Certains aliments ont des concentrations élevées de nutriments, mais ils doivent être consommés avec beaucoup de prudence, car ils contiennent une quantité excessive de calories, de sucres, de sodium, entre autres substances nocives qui peuvent déséquilibrer le corps. Voir quelques exemples :

Glucides : responsables de la production d'énergie, les glucides sont bénéfiques pour le cœur et le cerveau, mais lorsqu'ils sont consommés en excès, ils peuvent entraîner une prise de poids considérable. Présents dans les pains, le riz et les pâtes par exemple, il est déconseillé à une personne de consommer plus de 6 grammes de glucides par jour. Une option pour ceux qui aiment ces aliments est de privilégier leurs versions à grains entiers qui contiennent plus de fibres.

Café : le fameux café est présent dans l'alimentation d'une grande partie de la population mondiale. Peu de gens le savent, mais cela maintient notre système immunitaire en bonne santé, éloigne la mauvaise humeur et nous donne encore de l'énergie pour affronter une journée complète. Mais bien sûr, les excès coupent automatiquement tout bénéfice ! Il est recommandé qu'une personne boive 3 à 4 tasses de café par jour, jamais plus de 400 mg de caféine.

Le chocolat : très apprécié et en même temps redouté, le chocolat est généralement le premier choix de desserts et même un « médicament » pour soulager les symptômes du syndrome prémenstruel. Le cacao lui-même est un aliment très sain car il contient des flavonoïdes, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et accélèrent également le métabolisme. Pour manger ce bonbon sans culpabilité, préférez toujours la version amère, qui contient plus de cacao - n'en abusez pas pour autant !

Aliments à éviter - ils nuisent à l'équilibre alimentaire

Bien sûr, il est très probable qu'à un moment de votre vie vous consommerez certains de ces aliments, mais sachez que moins ils seront à votre menu, plus vous serez en bonne santé tout au long de votre vie. La raison? Ils enflamment le corps et sont responsables de l'apparition de diverses maladies. Découvrez ce qu'ils sont :

Gras trans : présents principalement dans la crème glacée, les collations, la margarine et même les pommes de terre précuites et surgelées, les gras trans sont un méchant qui fait monter le taux de mauvais cholestérol dans l'organisme, augmentant considérablement le risque de maladie cardiaque. Choisissez toujours des aliments qui contiennent de bonnes graisses, comme le saumon, l'avocat ou préparez les aliments de manière plus saine.

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Alcool : Les gens trouvent toujours une excuse pour consommer des boissons alcoolisées sans aucun poids sur leur conscience : trop chaud ? Une bière va bien; très froid? Rien de tel qu'un bon vin pour se réchauffer ! Boire de temps en temps en petites quantités, c'est bien, mais l'exagération peut complètement déséquilibrer le fonctionnement de l'organisme. La consommation de boissons alcoolisées réduit fréquemment les fonctions du foie et endommage donc les cellules et augmente la propension à la cirrhose. En plus d'endommager le foie, l'alcool interfère avec certaines capacités cérébrales et provoque des sautes d'humeur soudaines. Préférez les boissons naturelles, comme les jus de fruits !

Aliments industrialisés : c'est l'un des plus grands méchants que vous puissiez trouver dans le secteur alimentaire ! Les aliments transformés regorgent d'additifs chimiques et de conservateurs qui nuisent à notre santé, en plus d'interférer avec l'absorption de divers nutriments. Qu'il s'agisse de jus en sac ou en boîte, de viandes surgelées et transformées, de pâtes instantanées, supprimez toutes ces options de votre menu et choisissez toujours des aliments préparés naturellement !